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Pavillon Gourmet au Palais des Festivals et Grimaldi Forum

Les lieux emblématiques de la Côte d'Azur, le Palais des Festivals de Cannes et le Grimaldi Forum de Monaco, accueillent régulièrement des événements prestigieux avec Pavillon Gourmet. Offrant des services de restauration de livraison sur stand ou de bar snacking, nous vous invitons à découvrir notre agenda événementiel pour le mois à venir.


En octobre 2024, Pavillon Gourmet est fier de participer aux plus grands salons organisés au Palais des Festivals de Cannes et au Grimaldi Forum de Monaco. Des événements prestigieux tels que le TFWA, le MIPCOM, le Luxepack, et les Assises bénéficieront de notre expertise en restauration.


Les Événements du Palais des Festivals en Octobre 2024


Le Palais des Festivals de Cannes accueille chaque année des salons majeurs, et Pavillon Gourmet est là pour proposer des prestations culinaires de qualité. Voici un aperçu des événements d'octobre 2024.


TFWA World Exhibition & Conference


Le TFWA est l'événement incontournable de l'industrie du duty-free et du travel retail qui a lieu du 30 Octobre au 03 Octobre. Pour cette occasion, Pavillon Gourmet mettra en place des espaces de restauration, offrant une expérience gustative unique aux visiteurs et exposants. Chaque année, le Palais des Festivals de Cannes accueille des milliers de visiteurs et exposants venus des quatre coins du monde pour découvrir les dernières tendances et innovations dans le secteur.

TFWA World Exhibition & Conference

MIPCOm


Le MIPCOM, le marché international des contenus audiovisuels, revient au Palais des Festivals. Nos équipes Pavillon Gourmet proposeront des prestations sur-mesure pour les participants, avec des menus adaptés aux goûts et aux tendances actuelles. Du 14 au 17 Octobre, ce salon international réunit chaque année au Palais des Festivals de Cannes les créateurs, producteurs, diffuseurs et acheteurs de contenus télévisuels. Durant quatre jours, la ville de Cannes devient le cœur battant des échanges autour des contenus audiovisuels, des séries TV aux documentaires en passant par les formats numériques.

MIPCOM Cannes

Les Événements du Grimaldi Forum en Octobre 2024


Le Grimaldi Forum de Monaco accueille également des événements majeurs en octobre. Pavillon Gourmet est honoré d'apporter son savoir-faire culinaire pour ces salons d'envergure.


LUXEPACK


Du 02 au 4 octobre 2024, le Luxepack est le salon de référence dédié à l'emballage de luxe, où se réunissent chaque année les plus grands acteurs de l’industrie du packaging haut de gamme. Cet événement, qui se tient au Grimaldi Forum de Monaco, accueille des marques prestigieuses, des designers et des experts en emballages innovants.


Pour cette édition d'octobre 2024, Pavillon Gourmet s’engage à sublimer l’expérience des participants en proposant des prestations culinaires exceptionnelles. Nous avons conçu une offre gastronomique en parfaite harmonie avec l'esprit du salon : élégante, créative et raffinée.

Luxepack Monaco

 Les Assises de la Sécurité


Les Assises de la Sécurité est le rendez-vous incontournable des experts en cybersécurité, rassemblant chaque année au Grimaldi Forum de Monaco des décideurs, fournisseurs, et professionnels du secteur. Cet événement propose un programme de conférences, d'ateliers et de rencontres pour échanger autour des enjeux actuels de la sécurité numérique.

Pour cet événement majeur, nous avons mis en place un service de restauration sur-mesure, pensé pour accompagner les participants tout au long de ces journées intenses. Nous offrons une variété d’options, allant des petits-déjeuners équilibrés, idéaux pour commencer la journée, aux déjeuners et buffets gourmands, propices aux discussions informelles. Nos prestations incluent également des pauses-café gourmandes et des cocktails dînatoires raffinés, des animations sur les stands et des livraisons !

Les Assises de la sécurité Monaco

Une carte signée du Chef Philippe Joannèes avec Pavillon Gourmet au Palais des Festivals et Grimaldi Forum


Afin de sublimer l'expérience culinaire proposée lors des événements, Pavillon Gourmet au Palais des Festivals et Grimaldi Foruml fait appel à son consultant culinaire, le chef Philippe Joannès, Meilleur Ouvrier de France (MOF). Véritable ambassadeur de la gastronomie française, le chef Joannès a élaboré une sélection haut de gamme de snacks spécialement conçue pour les cartes des bars.


Cette sélection exceptionnelle comprend des salades fraîches et savoureuses, préparées avec des ingrédients de première qualité, des plats chauds raffinés offrant des saveurs riches et réconfortantes, et des sandwiches créatifs où chaque ingrédient a été choisi pour sa saveur et sa texture unique. Chaque catégorie a été pensée dans les moindres détails pour répondre aux attentes d’une clientèle exigeante en quête de qualité et d’élégance.


La touche du Meilleur Ouvrier de France se retrouve dans chaque recette, avec une présentation soignée et un équilibre parfait des saveurs. Grâce à ce savoir-faire, la carte des snacks de Pavillon Gourmet devient un véritable atout pour les moments de détente et de convivialité, que ce soit lors d’une pause gourmande entre deux conférences ou pour un déjeuner rapide mais raffiné.


En collaborant avec un chef de renom comme Philippe Joannès, Pavillon Gourmet affirme son engagement à offrir une expérience culinaire unique et haut de gamme lors des événements au Palais des Festivals et au Grimaldi Forum.

Philippe Joannès




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